カレー丼を食べた事がある方は、味や見た目は分かると思いますが、一度も食べた事が無い方の為に1年前ぐらい前に食べたカレー丼を載せておきます。≧(´▽｀)≦
カレー丼は1,909年（明治42年）、現在の東京都目黒区の蕎麦屋「朝松庵」の主人が、洋食屋に取られた客を呼び戻すべく発明されたそうです。(ﾟΩﾟ;)
伝統的な製法では、具材を出汁で煮た後にカレー粉とかえしを加えて調味し、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けて仕上げますが、店や地域によっては作り置き埜カレーやカレールーをそばつゆで伸ばしただけのものを供する例も多いそうです。(@_@)
カレーライスと違って、また違った味が楽しめるので、作り置きしたカレーに飽きて味を変えたい方にお薦めです。簡単にできますので、一度お試しくださいませ。(ﾉ´▽｀)ﾉ
