おはようございます。
最近、身近な美味しいお店にはちょくちょく行くのですが
ある用事で、祇園のとあるお店に行きました。
昔は、ちょくちょく伺ってましたが、立派なお料理でその分
お値段も良い価格で、中々行けないお店なんですが、お世話に
なってる方をお連れし、美味しくいただいてきました。
まずは、ビールで乾杯後出てきたものが、なんか懐かしい器で中はスジ肉と
大根の炊いたん 京都らしい表現で( ^^) _U~~
もうねー 柔らかすぎて口の中で溶けていって、あっと言う間に完食。
次にヒラメの姿作り さっきまでピンピン元気だった子なんですが
ありがたく感謝しながら、いただきました!!
〆にはこんな姿に( ;∀;)
いや、残すところなく、本当に感謝しながらいただきました。
お手ふきが用意され、私の大好きなお寿司が登場!!
〆はこちらのお店の名物の出し巻寿司
フワフワ卵に包まれたお寿司がアクセントで最高なんです。
あつ 蟹もでたのに。。。
写真撮影忘れてた(';')
って感じで写真では中々伝わりにくいですが、まじ美味いんです。
しっかり稼いで、スタッフ皆を連れていってあげたいとつくづく
感じました。
最後に大将は私と同じ年で、素晴らしい包丁さばきで美味しい料理を
提供していただき、女将さんは京都らしい話し方で、おいでやす
おおきに。すんまへーん。が何とも心地いい、幸せになるお店です。
必ず、今度は近いうちに伺います。ではでは。